El
Neolítico del griego
neos = nuevo y
lithos = piedra, es una etapa de la prehistoria que se
desarrolló aproximadamente entre el 10
.000 a.C. y el 3.000 a.C., y representa una de las transformaciones más importantes en la historia de la humanidad:
el paso de una vida nómada basada en la caza y recolección a una vida sedentaria basada en la agricultura y la ganadería.
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